Last Updated on September 23, 2019 by evrinasp
Sebenarnya masih ada satu postingan lagi yang harus saya ceritakan yaitu tentang alsintan alias alat mesin pertanian. Tetapi berhubung pagi ini saya kelaparan kelas berat akibat tadi malam hanya makan pisang dan jambu kristal saja, akhirnya pagi ini saya memutuskan untuk posting makanan supaya laparnya terobati *jiahhh mana bisa*. Sambil menunggu masakan matang, bolehlah cerita makanan yang sedang saya rindukan yaitu empek-empek asli Palembang.
Masih ingat kan saya pernah diajari cara membuat empek-empek oleh Mbak Iwed? Nah empek-empek buatan Mbak Iwed sama persis dengan empek-empek Palembang asli. Maklum mbak Iwed kan orang Palembang asli, so tangannya mesti sama dangan orang Palembang dalam mengolah empek-empek. Tapi saya masih belum praktek di rumah nih, soalnya kalau saya masak sendiri nantinya seperti memasak untuk hajatan, terlalu banyak peralatan yang kotor dan bekas masakan dimana-mana haha. Sekarang demi mengobati kangen terhadap empek-empek ya mending pantengin fotonya lagi aja hehe.
Waktu di Palembang kemarin, saya dan Bu Nunik menginap di Penginapan Lebar Daun. Di dekat penginapan ada Toko Candy yang menjual empek-empek. Saking dekatnya dengan penginapan, kami hampir setiap hari makan empek-empek di sana. Itulah pertama kalinya saya makan empek-empek asli Palembang yang rasanya luar biasa enak dan membuat saya ketagihan.
Kalau Bu Nunik punya hobi sendiri yaitu jajan Tekwan, kalau saya lebih suka dengan empek-empeknya. Sepertinya saya bisa menghabiskan 3-4 buah empek-empek sekali makan. Habis itu langsung full tank deh ini perut. Bu Nunik mengatakan agar saya mencoba semuanya mumpung masih di Palembang karena kalau sudah pulang ke Bogor agak sulit mencari penjual empek-empek dengan rasa yang sama seperti di Palembang.
Bu Nunik mengatakan kembali kalau banyak sekali toko yang menjual empek-empek, tetapi dia merekomendasikan Toko Candy karena setelah dicoba empek-empek ini yang rasanya cocok. Jangan ditanya ya harganya berapa soalnya saya selalu dijajani sama si ibu, kemudian jangan ditanya juga dimana alamatnya soalnya kami hanya berjalan dari Penginapan Lebar Daun sementara Toko Candy ada dibanyak tempat *duhhh piye tho ep*. Tapi saya sudah memfoto harganya nih kalau teman-teman mau tau berapa harganya.
Empek-empek memang sudah menjadi makanan wajib masyarakat Palembang ya. Hal itu saya ketahui ketika mengunjungi saudara Ibu Nunik. Saudara si ibu menyajikan kami empek-empek yang banyak untuk dimakan bersama. Saya sampai melongo karena sebelum pergi, kami sudah jajan dulu di Toko Candy. Saudara si Ibu mengatakan, kalau empek-empek itu seperti cemilan buat orang Palembang, kalau nonton tv nyemilnya empek-empek, kalau lagi iseng juga empek-empek yang jadi teman untuk ngopi atau ngeteh, waduh mantab deh. Makanya kata beliau orang Palembang harus kudu wajib bisa membuat empek-empek. Tapi kok teman kuliah saya ‘gak bisa ya? Hehe.
Saya agak menyesal waktu pulang kemarin hanya membawa satu kardus empek-empek sebagai oleh-oleh. Inginnya sih membawa dua kardus, tapi apa daya bawaan sudah sangat banyak, jadi ‘gak sanggup untuk membawa lebih. Sesampainya di rumah, empek-empek langsung ludes dimakan orang rumah dan dibagi ke tetangga, hanya cukonya saja yang tersisa. Untuk mengakalinya, saya membeli otak-otak dan memakannya dengan cuko empek-empek. Lumayan deh sama enaknya hehe.
Sampai sekarang belum makan empek-empek lagi nih soalnya di sekitar rumah dan kantor tidak ada yang menjual. Nanti kalau sedang jalan-jalan di luar, mau cari empek-empek lagi ah.
waduh mbak ini kok bikin ngiler ya, saya udah lama loh ga makan pempek. maming deh saya kuliner, sekalian ke pempek candy ya mbak.makasih 🙂
lah tinggal ke palembang ya? enak atuh itu mah tinggal melangkah
kalo saya mah jawuuuh
pesen aja ada telponnya tuh
Pastilah enak, kr mah pempek asli palembang gratis lagi 😀
Saya juga suka bangget makan pempek lhooo. karena cuma ditukang pempek aku bisa sombong, pempek disini tuh ada yang namanya kapal selam.
Kebayangkan kalau pesan gimana mba? 😀
haha bisa aja, kapal selam yang paling enak, ada isinya
kapal selam biasanya isinya telur kalau disini mba.
iyah sama kok itu
wah, keliatan enak sekali empek palembang mbak, kalo di saya apa namanya ya, seperti kurang tahu juga 🙂 hehehe
emang beda namanya gitu?
hahahaha, ndak tau juga mbak, soalnya beda lho mbak 🙂
huwaaa empek-empeknya menggoda banget mbak…
iyap bener sekali, bikin lafar mata
mbak..mengapa kau harus menghadirkan empek2 disini..dari kemarin aku ngiler empek2 loh mbak..piye jal iki mbak T_T
waduh bahaya nih bumil ngidam, salah nih aku posting emepek2
Oh noooo… mau mpek mpek candy!!!
Pernah dapet dari temen. Emang sumpah enak!! How lucky they who live in palembang ya mbak… he he
yap begitulah mbak, katanya hampir tiap hari nyemil empek2
Siang-siang baca ini bikin lapeer ajaa…
haha iyap betul, kangen bener nih sama empek2
Tetiba ngidam pempek.nih 🙁
beheheh maafkeun kalo jadi pda ngidam :p
Kata temanku yang dari Palembang, juga Candy memang yang paling top. Malem-malem jadi pengin pempek. >_<
haha berarti bener ya, aku tiap hari lho makan empek2 di sana
Akuq belum bisa bikinnya
aku bisa kalo mau usaha mah soalnya udah diajarain mbak Iwed
Di medan parah mbak pempek harga seribu juga ada. Yang seperti dipostingan mbak ini yang paling buat ngiler tapi paling sulit dicari.
beheheh ya maap, bukan maksud membuat ngiler, bikin sendiri aja di rumah gimana? 😛
Sama kangen sama pempek asli palembang.
Pempek jakarta KW semua >_< huuueeekkk….
Isinya tepung…. bah..
gimana rasanya mbak enak wae
enak lah, apalagi gratis
hahaha, iyah soalnya ikannya kurang yak, enak asli dari Palembang memang
empek2 emang enak mbak…
iyap betul sekali, enak dan lezatos
yang bikin ngiler posting seperti ini nih, hehe bikin laper aja nih 🙂
alhamdulillah soalnya jadi bikin pedagang empek2 laris manis nih nantinya
Templatenya bagus banget Mbak, gratis atau berbayar, kalo berbayar belinya dimana ?
berbayar atuh, aku beli di Kunci Host pakai wordpress
Kalau udah bahas soal makanan pasti postingannya mbak Ev selalu bikin laper T.T Hiks hiks terakhir baca aja yang bikin pempek langsung ngiler hunting pempek. Aku seneng sama semua varian pempek, tapi kapal selam nggak ada matinya, mbak XD
As always, makasih buat postingannya yang informatif ya, mbak Evrina XD
sama2 semoga ada manfaatnya, padahal aku cuma posting empek2 doang, jadi terhura eh terharu
Mo nyoba yang aslii ih 😀
lihat postingan saya saja ya
Jadi pengen pulang, bilang ma Ibu bikinin pempek lagi…
wah orang palembang ya ternyata
Mba Ev,bikin ngiler ih liat foto empek-empeknya. Aku udah lama ga makan empek-empek. Belum ngerasain juga makan empek-empek asli buatan orang palembang, eh kalau yang biasa beli ga tau juga sih soalnya asli orang palembang apa ga, hehe
kalo yang jualan di tempat saya jarang yang asli dari palembang, jadi pas makan yang aslinya waduhhh maknyus banget
lengkap banget ya mbak empek – empeknya sampe ada paketan yg besar dan kecil juga xD paling suka pempek yg kapal selam hehe
aku suka semuanya, syedaaap soalnya
iyap mbak, apalagi yang asli…yang sering lewat depan rumah aja saya sering beli… 🙂
ya sama, saya udah lama belum makan empek2 lagi, soalnya belum nemu yang jualnya
Wadaw… mantap banget deh kalau dilihat apalagi pas perut keroncongan ky gini 😀
sampe sekarang masih belum nemu empek2 nih hiks
Wah kapan ya saya bisa nyobain empek empek palembang, dari dulu cuma bisa lihatin gambarnya doang. 🙁
mudah2an suatu hari bisa makan empek2 palembang asli. aamiin
Kmrn aku nyobain vico ama sudi mampir
aku belum nyobain nih mas, baru candy aja
Jadi kangen berat pengen makan pempek asli palembang, dulu pertama makan karena dibawain temen dari palembang, asli rasanya nendang banget. sayangnya di jawa ada pempek tapi gak asli, gak seenak pempek yang asli.
Pempek asli palembang emang juara dah, ga ada yang nandingin!
betullll enak banget pokoknyaaa
iyah emang agak susah nyari yg asli kalo bukan di palembangnya
Pempek asli palembang emang beda, tp aku lebih suka yang tanpa digoreng hehe
iyah lebih sehat ya, udah mateng juga kok
Emang enak banget tuh empek-empek palembang. Apalagi kuahnya kalo yang pedes,
Betulll