Last Updated on September 22, 2019 by evrinasp
Saya paling senang kalau hari jumat sudah tiba. Itu tandanya sebentar lagi saya bisa weekend bersama keluarga. Tak hanya berlibur dengan keluarga saja sih, biasanya kalau akhir pekan saya akan memberikan waktu khusus untuk memanjakan diri. Ya, me time! Kita perlu lho memanjakan diri setelah beraktivitas hampir seminggu penuh. Me time versi saya sederhana kok mulai dari berkebun, membaca komik, nonton film, sampai dengan ngeblog.
Ngeblog adalah salah satu bentuk me time yang paling sering saya lakukan. Bahkan saya melakukannya setiap hari lho. Rasanya senang saja kalau sudah ngeblog. Waktu ngeblog, saya bisa mencurahkan isi kepala yang tertahan, saya juga bisa jalan-jalan ke rumah maya beberapa orang teman untuk mengetahui kabar mereka atau sekedar saling bertegur sapa di media sosial. Saking asiknya ngeblog, saya sampai lupa waktu lho hingga alarm dari perutpun berbunyi.
Kalau sudah lupa waktu begini gawat namanya karena di meja makan belum ada apa-apa. Sewaktu buka kulkas ternyata belum belanja lagi. Paling saya langsung ke rumah mama untuk numpang makan hehehe. Maklum walaupun saya sudah menikah, masih saja jadi anak mama *jangan ditiru ya hehe*. Tapi tak selamanya begitu sih, kalau sedang rajin biasanya saya langsung masak. Nah kalau sedang tidak rajin ini yang bahaya.
Beruntung nih sewaktu ada acara kantor kemarin saya diberi sebuah Soto Jamur Instant yang disingkat dengan nama Sotoji. Saya sudah mencobanya di kantor dan langsung suka karena enak. Sekarang saya masih punya Sotojinya dalam bentuk cup, cocok banget untuk menemati saya yang sedang me time.
Sekarang kita cobain yuk.
Buka cupnya, lalu lihatlah ada bihun, jamur instant, serta beberapa bumbu serta satu buah sendok plastik dalam cup. Kita masukkan semua bumbu ke dalam cup lalu tuang air secukupnya. Tutup dan tunggu sebentar. Sotojinya jadi deh. Saatnya mencoba, rasanya oke banget, soto santan yang gurih beserta bihun yang empuk. Kalau masih kurang kenyang tinggal ditambah dengan nasi dan potongan sayuran. Cocok untuk menemani saya yang sedang me time.
Sudah pada tau kan kalau Sotoji ini merupakan Soto Jamur Instan pertama yang ada dipasaran dengan memakai Bihun Jagung rendah gula. Selain itu bihun jagung yang digunakan ini tidak mengandung Gluten dan tanpa bahan pengawet. Kelezatan Sotoji semakin bertambah karena dilengkapi dengan jamur tiram Goreng dan bumbu- bumbu soto yang lezat. Hal ini sesuai dengan konsep produk yang mengusung Soto Jamur lezat, sehat, bergizi, tinggi kandungan serat dan protein nabati tanpa bahan pengawet.
Sotoji yang berdiri sejak tahun 2011 ini tidak hanya lezat lho tapi turut serta mewariskan kuliner khas nusantara. Ada satu hal yang saya sukai dari Sotoji yaitu dibuat tanpa bahan pengawet buatan dan bumbu yang digunakan merupakan bumbu non MSG. Selain itu varian Sotoji yang berkuah santan menggunakan santan powder non kolesterol sehingga lebih sehat bagi kita semua. Jamur tiramnya sendiri merupakan Jamur Tiram organik yang digoreng dengan menggunakan Vacuum Fraying dengan suhu 85 derajat sehingga nutrisi dan manfaat bagi kesehatan yang ada didalam jamur tidak rusak dan tanpa pengawet. Wah lengkap sudah, cocok deh Sotoji untuk disajikan sebagai alternatif pangan keluarga dikala saya malas untuk memasak hihihi.
Berkat inovasi yang dihasilkan, Sotoji kemudian mendapatkan beberapa penghargaan lho. Diantaranya adalah penghargaan Nominator Produk Pertanian Berdaya Saing 2013 dari Kementerian Pertanian Republik Indonesia Tahun 2013 serta Pemenang UKM Pangan Award 2014 dari Kementrian Perdagangan kepada pelaku usaha kecil dan menengah yang bergerak dipengolahan bahan pangan lokal Indonesia. Sotoji sudah direview dimana-mana lho, seperti Majalah Nova, media digital Okezone serta liputan Laptop Si Unyil Trans7.
Terus ada siapa sih dibalik kesuksesan Sotoji? Perkenalkan Bapak Triyatno selaku manajemen dari PT Tri Rastra Sukses Sejahtera yang menaungi Sotoji. Bapak Triyatno seorang praktisi budidaya dan pasca panen jamur pangan yang telah menjadi tutor atau pembicara pada berbagai instansi, departemen maupun perguruan tinggi dengan pengalaman lebih dari 12 tahun dibidangnya. Saya sudah bertemu dengan Beliau, orangnya humble dan meskipun sudah sukses tetap sederhana. Itulah ciri-ciri orang sukses yang dibilang sama seperti padi, semakin berisi semakin merunduk. Patut dicontoh!.
O iya kalau teman-teman mau mencoba Sotoji, teman-teman bisa mendapatkannya di lebih dari 100 toko pada Kota Depok dan minimarket Bogor. Selain itu Sotoji juga sudah tersedia pada modern market seperti Yogya Supermarket, LOTTE Mart, Hipermarket, dan Carefour. Agen Sotoji juga sudah banyak tersebar di berbagai kota seperti Bogor, Depok, Pati, Solo, Surabaya, OKU, Samarinda, Sijunjung sumbar, Yogjakarta, Makassar dan Kendari. Banyak banget kan?
Nah, kalau mau kontak jelasnya, ini saya berikan kontak dan alamat lengkap produsen Sotoji (psssstttt…. teman-teman bisa jadi resellernya lho):
PT Tri Rastra Sukses Sejahtera
Telepone: 0251- 770 6167, 0813 8823 2224, 0815 1004 6454, 0815 914 5758
e-mail: triyatno@sotoji.co.id, sales@sotoji.co.id,
Website: www.sotoji.co.id / www.sotoji.com
Kantor: Kp. Cilubang Lebak RT 02 RW 01 kel.Situgede, kec. Kota Bogor Barat, Bogor
Pabrik: Jl.Cikopo Selatan No.15 Rt 05 Rw 03 Desa Gadog Kec. Megamendung Kab Bogor
Twitter: https://twitter.com/sotoji_
Facebook : https://www.facebook.com/sotoji
Sudah dulu ya ceritanya, saya mau lanjut me time lagi. Saya masih punya satu bungkus Sotoji nih untuk menenami saya membuat satu postingan blog. Besok-besok kayanya saya perlu nyetok Sotoji di rumah nih hehe.
Indah Juli says
Wah sudah ada di minimarket dan supermarket ya, cari ah. Dari lama udah penasaran sama Sotoji ini 🙂
Thanks infonya, Evrina 🙂
evrinasp says
sama2 Mak Ijul, iya sudah tersedia di beberapa supermarket mak
triyatno says
Wah bagus bu reviuwnya,
evrinasp says
ahamdulillah, makasih ya pak
ummu thufail says
di makassar bli dmana ya…
hm… emang ngeblog bisa bikin lupa waktu n lupa diri… eh!
evrinasp says
iya saya seringnya lupa waktu dan makan, tapi kalo shalat alhamdulillah masih ingat mbak hehe
leyla hana says
Mau duunkk… enak ya praktis dan non msg
evrinasp says
ayooo mbak ikutan GA ku ya mbak
rita asmaraningsih says
Wah…ada pilihan lain ya utk makanan instan.. Yang ini SOTOJI produk instan yang baru ya..aku belum nemu nih di supermarket di kotaku.. btw, idenya sangat kreatif ya Mba…
evrinasp says
iya betul kreatif banget si Bapak, berawal dari produksen jamur kemudian mengembangkan Sotoji
echaimutenan says
kalo inget sotoji ini inget lomba blog blogger depok xD
evrinasp says
iya awal tahun 2012 ya mbak, saya belom ikutan soale belum aktif
Sucipto Kuncoro says
Patut untuk dicoba nih, kapan2 kalau ke supermarket bisa beli
evrinasp says
sippp, enak lho, saya udah nyoba
Lidya says
aku pernah dapat kiriman waktu itu sotoji ini
evrinasp says
iya waktu blog review 2012 lalu ya?
TITIS AYUNINGSIH says
Cara penyajiannya mudah ya Mbak ^^
evrinasp says
iya mudah banget, tinggal di buka, seduh lalu nikmati
nisa says
Mau dong sotojinya…yummi banget.
Sukses terus sotoji nya pa tri…
evrinasp says
makasih mbak, bisa order langsung ke Bapak Tri lho atau cari di supermarket terdekat
tetty hermawati says
peenggeeennnnn….
evrinasp says
ikutan GA ku ya mbakkk
HM Zwan says
baru tahu ada mie sotoji mbak,sedap nih^^
evrinasp says
iyah mbak ikutan atuh